Albóndigas de arroz y pepita verde

IsraeltReceta enviada por Publicado el martes 12 de marzo del 2013.

Sencillas de preparar y muy saludables. la hierbabuena le da un sabor extraoridinario.


Tiempo total:
65 min.
Preparación:
50 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
12


Ingredientes

  • 1 taza de arroz integral
  • 1 taza de avena
  • 1 taza de pepita verde pelada
  • Harina integral, salvado o germe de trigo
  • Un manojo pequeño de hierbabuena
  • Cebolla
  • Sal de mar
  • Caldillo de tomate

Instrucciones

Cocer el arroz integral con 3 tazas de agua y un poco de sal de mar.

Moler la avena, la pepita verde y sal de mar al gusto en la licuadora, en seco.

Licuar el arroz integral ya cocido, con un poco de agua.

Picar la hierbabuena y un poco de cebolla.

Mezclar todos los ingredientes en un traste y agregar la harina integral suficiente para poder hacer las albóndigas.

Colocar las albóndigas en el caldillo de tomate caliente, cocer por 15 minutos y listo.


Albóndigas & Hamburguesas | Arroz & otros Cereales |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Ratatouille de tofu ahumado en polenta

Ratatouille de tofu ahumado en polenta
Philipp Ertl
Publicada hace 23 horas


Mole negro oaxaqueño

Mole negro oaxaqueño
Mi Mero Mole
Publicada hace 1 días


Kefir: una bebida probiótica y llena de energía

Kefir: una bebida probiótica y llena de energía
Mar.veganfood
Publicada hace 4 días


Sopa de garbanzos a la cúrcuma y pimentón

Sopa de garbanzos a la cúrcuma y pimentón
Crónicas Herbívoras
Publicada hace 5 días


Papas rústicas con cúrcuma: una receta que no te puede faltar

Papas rústicas con cúrcuma: una receta que no te puede faltar
Mar.veganfood
Publicada el lunes 27 de enero del 2020