Flapjacks

UK Vegan SocietyReceta enviada por Publicado el viernes 16 de septiembre del 2005.

¿Nunca has probado un flapjack? es un postre tradicional de Inglaterra, que toma forma de barrita de avena con otros cereales o frutos secos, que admite tantos ingredientes como ideas lleguen a tu imaginación.


Tiempo total:
40 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 4oz azúcar demerara (terciado)
  • 4oz margarina vegana
  • 3oz sirope dorado
  • 1/2 lb avena arrollada

Instrucciones

Derretir el azúcar, la margarina y el sirope en una sartén a fuego lento.

Agregar la avena y mezclar todo.

Colocar en un recipiente para hornear y colocar en horno (pre-calentado) por 20 ó 25 minutos a 180°C.

Dejar enfriar unos minutos antes de cortar.

NOTA: en la mezcla con la avena, se pueden añadir pepitas de chocolate, o trocitos de fresa, plátano, o manzana... canela, coco, y un sinfín de posibilidades!


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