Yogurth de soja

Diego Lemes
septiembre 2005.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 litro de leche de soja
  • 1 cuchara de jugo de limón

Preparación

Calentar la leche a 75ºC más o menos.

Retirar del fuego, juntar con el limón.

Guardar en recipiente de vidrio.

En los días calurosos estará listo dentro de 3 a 4 horas.

Nota: Después guardarlo en la heladera.


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