Bizcocho de chocolate

Anonymous
septiembre 2004.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
75 min.
Preparación:
45 min.
Cocción:
30 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 300 g de harina de trigo
  • 100 g de chocolate en polvo
  • 1 sobre de levadura
  • 150 g de azúcar
  • 1 pieza de fruta (plátano, manzana…)
  • 1 taza de leche de soja
  • 2 cucharadas de aceite de girasol

Preparación

Se precalienta el horno a 220ºc.

En un recipiente, tamizamos y mezclamos la harina, el cacao, la levadura y el azúcar.

En otro recipiente, batimos la fruta, el aceite de girasol y la leche de soja, para añadir a continuación la mezcla al resto de ingredientes (removiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos).

Se unta un molde con un poco aceite.

Se introduce la mezcla en el molde y se deja en el horno unos 30 minutos.


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