Día de la Pizza Vegana

El último sábado de cada julio, se celebra el Día de la Pizza Vegana. La pizza tiene los límites que posee la imaginación, y es perfecta metáfora de lo que deseamos con una dieta libre de carne y productos de origen animal.

Día de la Pizza VeganaEl últmo sábado de cada julio se celebra el Día de la Pizza Vegana como una manera de festejar la creatividad de quienes prefieren una dieta sin productos de origen animal.

Nos parece la perfecta metáfora para mostrar que la dieta sin carne no tiene más límites que la imaginación, y es algo para hacer cada día.

La pizza tiene cientos de años entre nosotros, pero sólo a fines del siglo XIX se decidió que para llamarse "pizza" se debía incluir queso derretido. El responsable de eso fue el chef de Nápoles Raffaele Esposito, que en 1889 preparó una pizza a la reina consorte de Italia, Margarita de Savoy, sólo usando salsa de tomates, queso mozzarella y albahaca. Hasta el momento, la pizza era un alimento para el pueblo llano, y jamás había incluído queso o carne en sus miles de preparaciones.

Celebremos el Día de la Pizza Vegana para volver a los orígenes. ¿Y cómo podemos hacer eso?

  • Cocinando una pizza sin productos animales e invitar a los amigos
  • Salir a comer y pedir una pizza 100% vegetariana
  • Compartir tus recetas de pizza sin carne, queso ni huevos por las redes sociales
  • Concursando en nuestra competencia anual del Día de la Pizza Vegana

Concurso del Día de la Pizza vegana

Primer Concurso de Pizzas 100% Vegetarianas

En HazteVegetariano te invitamos a participar en un concurso de recetas de pizzas 100% vegetarianas (sin carne, lácteos ni huevos), con motivo del Día de la Pizza Vegana que se celebra el último sábado de julio.

Ganadores versión 2012

Pizza de patata, tomate seco y olivasPizza más votada por nuestros seguidores:
Pizza de patata, tomate seco y olivas

Receta original de Zaraida Fernández.

Pizza vegana y sin glutenMejor pizza según expertos invitados:
Pizza vegana y sin gluten

Receta original de Paloma Díaz Fernández.

Pizza dulce de chocolate y galletasPizza más creativa:
Pizza dulce de chocolate y galletas

Receta original de Aida Lídice Lueje Sueiras.

Pizza de hummus, tomatitos y cebolla caramelizadaPizza con ingrediente más innovador:
Pizza de hummus, tomatitos y cebolla caramelizada

Receta original de Zahira Font.

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