Aunque de gustos no han nada escrito, me atrevo a compartirles mi muy personal selecci´n de las mejores hamburguesas veganas de Barcelona. No buscaré la más sana ni la que mejor simula la textura y sabor de la carne, sino simplemente la que me ha dado más gusto probar y donde regreso cada vez que tengo ocasión. Creo que una buena burger debe tener textura, algo que cruja en ella, un bollo que no se robe todo el sabor y una salsa que unifique todo. Eso como mínimo. Gana puntos si se sirve con muy buenas patatas fritas ;)

CATBAR

Carrer de la Bòria, 17.
08003 Barcelona.


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QUINOA

Carrer d'Aragó 209.
Barcelona 931176009.


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LA TECA 33

Es una van que se mueve por festivales y ferias. Puedes encontrarla aquí, usando este localizador.


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LA CENTRAL

Via Laietana, 45.
08003 Barcelona.


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VÄCKA

Carrer de Sèneca, 4.
08006 Barcelona.


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ANAUCO

Carrer de València, 428
08013 Barcelona.


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BACOA

Av. del Marquès de l'Argentera, 1.
08003 Barcelona.


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CITIZEN CAFÉ

Plaça d'Urquinaona, 4.
08010 Barcelona.


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ALE&HOP

Carrer de les Basses de Sant Pere, 10
08003 Barcelona.


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MAKAMAKA

Passeig de Joan de Borbó, 76.
08039 Barcelona.


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