Pesto de tomates secos

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el domingo 27 de enero del 2008.

Aprende a preparar esta deliciosa salsa de pesto de tomates secos, ideal para acompañar pasta de todo tipo.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
15 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 taza de tomates secos envasados en aceite de oliva
  • 5-7 dientes de ajo(más o menos a gusto)
  • 1 cda de semillas de lino
  • Cáscara de un limón grande finamente picado
  • Aceite de oliva extra virgen alrededor de una taza

Instrucciones

Procesar todo, menos el aceite, hasta que se forme una pasta espesa y pastosa.

Agregar el aceite - alrededor de una taza - hasta que el pesto quede untable.

Guardar en la heladera lo que no va en el momento hasta dos semanas.


Salsas acompañantes |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com



Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Galletas de avena y chocolate

Galletas de avena y chocolate
Ysmina09
Publicada hace 1 días


Lemon pie

Lemon pie
Ysmina09
Publicada hace 1 días


Pancakes rápidos

Pancakes rápidos
Ysmina09
Publicada hace 1 días


Ensaladilla de bulgur

Ensaladilla de bulgur
Mer Bonilla
Publicada hace 2 días


Lentejas estofadas

Lentejas estofadas
Auroravegan
Publicada hace 2 días