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Arroz al horno vegetariano
L'arròs al forn es un plato típico de tierras valencianas donde la receta original lleva embutidos y animalejos, y se hornea en una cazuela…
ensalada templada de garbanzos, piña y lechuga
¡qué combinación más sorprendente! entre el contraste del sabor salado de los garbanzos, el dulce y a la vez ácido de la piña, la frescura…
Patatas con salsa de setas
Deliciosas patatas al horno con salsa de setas, para chuparse los dedos!!!
Sushis psicodélicos
California-rolls de color rosa, rebozados con almendras tostadas y rellenos de jengibre, aguacate y papaya. ideales para llevar a un picnic o…
Ensalada rehabilitante
Debido a las propiedades curativas del repollo (quemacalorías), nabo (hipertensión), ajo (colesterol), jengibre (colesterol), y el tomillo…
Pate de tomates secos
El tomate seco, no es más que tomate natural que es expuesto al sol entre 4 y 5 días para que se seque. el resultado son unos orejones que…
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
Ajos y cebollas
Los vegetales bulbosos, entre los que se encuentran la cebolla, el ajo y los puerros –todos ellos de la familia de las Liláceas– por lo general son solamente “acentos” culinarios: Agréguelos en pequeñas cantidades y traerán un platillo a la vida a través
Desnudos en bandejas de carne contra el consumo de animales
Activistas de AnimaNaturalis convirtieron sus cuerpos en pedazos de carne envasada para concienciar a los ciudadanos de los beneficios de una dieta libre de carne.
Nos conviene acercarnos cada vez más a la alimentación vegetariana
El economista estadounidense Jeremy Rifkin reflexiona en este artículo sobre las bondades de la alimentación vegetariana.
Problemas medioambientales de las explotaciones animales
A través del siglo XX, el crecimiento de la población y la creciente industrialización han tenido efectos devastadores en nuestro medio ambiente.
Vegetarianismo a través del ciclo de la vida
Una alimentación vegana, bien planificada es apropiada para todas las etapas de la vida, incluyendo el embarazo y la lactancia.
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Tigres de tofu y algas
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Pasta con portobellos, espinacas y gratinado de almendras
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Bizcocho de kiwi
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