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Panqueques de banana y nueces

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Corazones de algarroba

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Burbuja vegana

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Ensalada Kimchi

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Cazuela de pan de maiz con salsa cajun

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Ensaladilla rusa vegana con crudiqueso de macadamia

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Chips de kale o berza con sal, azúcar y canela

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Palitos hojaldrados

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Bon Lloc

Bon LlocPalma (Islas Baleares, España)

Restaurante vegetariano en Palma, tienen opciones veganas en sus menús. Se aceptan perros.


El Vergel

El VergelTarragona (Tarragona, España)

Primer restaurante vegano de la ciudad, situado en pleno centro histórico. Productos ecológicos y de proximidad. 100% vegetal. Platos muy elaborados y de cuidada presentación, local muy bonito y ag...


Pura vida vegan

Pura vida veganMadrid (Madrid, España)

Pizzas, hamburguesas y tapas veganas en el corazón de La Latina, en el centro de Madrid.


Alimentación y Cambio Climático

Alimentación y Cambio Climático

La ganadería industrial es la principal causante del deterioro ambiental. Una transición global hacia la alimentación vegetariana es la solución más eficiente.


Reseña del libro ¿Carne? ¡No, gracias!

Reseña del libro ¿Carne? ¡No, gracias!

Siempre se agradece la aparición de un nuevo libro que promueva el vegetarianismo, pero nos sentimos doblemente agradecidos si la defensa que se hace de esta alimentación, se acompaña de la descripción de la crueldad hacia los animales implícita.


Ajos y cebollas

Ajos y cebollas

Los vegetales bulbosos, entre los que se encuentran la cebolla, el ajo y los puerros –todos ellos de la familia de las Liláceas– por lo general son solamente “acentos” culinarios: Agréguelos en pequeñas cantidades y traerán un platillo a la vida a través



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Arroz frito de Masala con cúrcuma

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Vegan Richa
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Pancakes veganos de banana con jalea de moras

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Publicada el domingo 1 de octubre del 2017