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Fricandó de soja (en salsa de setas)
El fricandó es un plato típico catalán. un guiso en salsa de setas. lo he veganizado con unos medallones de soja deshidratados
Arroz dulce al azafrán
Plato muy saludable y recomendado para cualquier persona, tanto sanas como enfermas, incluyendo pacientes con insuficiencia renal. deben…
Salsa de remolacha
Esta salsa, además de vistosa tiene un sabor suave que va muy bien para un plato de pasta, o arroz hervido, por ejemplo. a los pequeños de la…
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
Amaltea
Barcelona (Barcelona, España)Un restaurante creativo y sencillo en medio del Eixample de Barcelona, especializado en comida hindúe. Amaltea pertenece a los mismos propietarios del restaurante Govinda. Su cocina es vegetaria...
Gopal
Barcelona (Barcelona, España)La mejor fast food vegana de Barcelona. Pan casero, hamburguesas, pasteles, donuts, y un largo etc. De comida para disfrutar cocinada por ellos. Hacen comidas para llevar o para comer en el lo...
Bon Lloc
Palma (Islas Baleares, España)Restaurante vegetariano en Palma, tienen opciones veganas en sus menús. Se aceptan perros.
Durante el Embarazo
Adopta una dieta saludable antes de quedarte embarazada. El crecimiento y desarrollo temprano del bebé se basa en las reservas de nutrientes de tu organismo.
Beneficios deportivos de una dieta vegetariana alta en carbohidratos
Las dietas altas en CH son recomendadas por múltiples autores para deportes en los que la principal fuente de combustible es la glucosa. Incluir frutas y verduras en abundancia, potencializa las ventajas de este tipo de dietas.
Reseña del libro ¿Carne? ¡No, gracias!
Siempre se agradece la aparición de un nuevo libro que promueva el vegetarianismo, pero nos sentimos doblemente agradecidos si la defensa que se hace de esta alimentación, se acompaña de la descripción de la crueldad hacia los animales implícita.
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