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Empanadas de arroz integral y aceitunas negras

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Sopa de arvejas

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Sandwich de pepinos, zanahorias y espinaca.

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Tarta vegana de manzanas

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Patatas a la "carbonara" veganas

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Extracto de lechuga y manzana

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Berenjenas rellenas de verduras

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Delicioso batido para alegrar el día

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Amaltea

AmalteaBarcelona (Barcelona, España)

Un restaurante creativo y sencillo en medio del Eixample de Barcelona, especializado en comida hindúe. Amaltea pertenece a los mismos propietarios del restaurante Govinda. Su cocina es vegetaria...


Gopal

GopalBarcelona (Barcelona, España)

La mejor fast food vegana de Barcelona. Pan casero, hamburguesas, pasteles, donuts, y un largo etc. De comida para disfrutar cocinada por ellos. Hacen comidas para llevar o para comer en el lo...


Bon Lloc

Bon LlocPalma (Islas Baleares, España)

Restaurante vegetariano en Palma, tienen opciones veganas en sus menús. Se aceptan perros.


Cambio gradual

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Mucha gente prefiere ir dejando la carne poco a poco hasta que descubren que llevan mucho tiempo sin consumirla y se han acostumbrado. Conforme pasa el tiempo te vas haciendo más seguro de qué cocinar, qué responder, cómo comer.


Entrevista al Dr. Neal Barnard

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Tenemos esta oportunidad para dar con este doctor y ver que ha hecho recientemente. Para aquellos que no lo saben, Barnard es el presidente del “Comité de Facultativos para la Medicina Responsable” (CFMR), de Norteamérica.


¿Qué tiene de malo la leche?

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Sólo los humanos toman leche después de la infancia, y ninguna otra especie toma la leche de otras especies. La leche de vaca es normal para los terneros, que tienen cuatro estómagos, duplican peso en 47 días y llegan a los 362.8 kg en menos un año.



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