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Pizza vegana y sin gluten
Esta receta demuestra que todo es posible: cómo hacer una increíble pizza vegana con queso, con mucho sabor y ¡sin gluten!
Morrones rellenos con "carne" vegetal
Esta receta al horno se puede comer como plato principal, acompañada por arroz o una ensalada.
Tortilla de patatas vegana con harina de garbanzo
Tortilla de patatas vegana, sin huevo, sin gluten. se utiliza harina de garbanzo en lugar de huevo
Canelones de calabacín con bechamel de coliflor
Receta vegetariana para una cocina deliciosa y saludable.
Panecillos con Okara
La okara es el remanente que se obtiene de la preparación de la leche de soja. Contiene nutrientes importantes y no se debe desechar.
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
El agua y la ganadería
Sabemos que nuestro planeta azul está compuesto mayormente por agua, por eso es difícil creer que el recurso natural más precioso se ha vuelto escaso al punto de peligrar la futura producción de alimentos y la salud planetaria.
10 lugares imprescindibles de Elche para veganos
Esta es la selección personal de nuestra amiga Andrea Magín de los 10 lugares imprescindibles para veganos en Elche, su ciudad. ¿Quieres ser también nuestro guía en tu ciudad? No dejes de escribirnos para colaborar :)
Siete maneras de cambiar a una alimentación vegana
"Para aquellas personas que deseen nutrirse de algunas ideas a fin de facilitar esta transición, he aquí siete enfoques que sabrán inspirarles".
Pimientos, chiles y ají
La palabra “pimiento” se refiere a los miembros del género Capsicum, el cual incluye variedades picantes, también conocidas como chile o ají, y variedades dulces, tales como el pimiento campana. Hasta el arribo de los exploradores españoles y portugueses
El Mito de las Proteínas
En 1838, un químico holandés, Gerrit Jan Mulder, aisló una sustancia que contenía nitrógeno, carbono, hidrógeno, oxígeno y otros elementos.
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¡cookies de avena y almendra para merendar!
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