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Guiso de seitán y tofu

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Bizcochos uruguayos

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Gazpacho con zanahoria y remolacha

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Lentejas a la cúrcuma

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Pizza de zucchini, calabacin, pimenton y berenjena rostizada

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Torre al cielo de los dioses

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Sopa provenzal con pesto

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Airán

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Bon Lloc

Bon LlocPalma (Islas Baleares, España)

Restaurante vegetariano en Palma, tienen opciones veganas en sus menús. Se aceptan perros.


El Vergel

El VergelTarragona (Tarragona, España)

Primer restaurante vegano de la ciudad, situado en pleno centro histórico. Productos ecológicos y de proximidad. 100% vegetal. Platos muy elaborados y de cuidada presentación, local muy bonito y ag...


Pura vida vegan

Pura vida veganMadrid (Madrid, España)

Pizzas, hamburguesas y tapas veganas en el corazón de La Latina, en el centro de Madrid.


¿Vale la pena una hamburguesa de carne?

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Los datos estadísticos que siguen a continuación fueron elaborados por el equipo de redacción de la revista New Vegetarian, con motivo de la celebración del «Día de la Tierra» de 1991 y se refieren exclusivamente a Estados Unidos.


Vegetarianismo a través del ciclo de la vida

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Una alimentación vegana, bien planificada es apropiada para todas las etapas de la vida, incluyendo el embarazo y la lactancia.


Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

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Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad le realizaron una modificación a la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados.



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