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Pastel de zanahoria
Es un clásico, el pastel de zanahoria. es muy fácil de hacer, está muy rico y es ideal para una merienda o fiesta de cumpleaños.
Pie de manzana rápido
Os traigo la tarta de manzana más fácil y rápida que podáis encontrar. si le sumamos el hecho de que es vegana y, además, está exquisita, se…
Queso vegano de anacardo (cajú/nuez de la india).
Esta receta, como otras, la debía, pero más vale tarde que nunca. esta alternativa al queso me encanta, porque es cremoso y se puede rallar…
Tortitas de avena picantes
Las tortitas de avena picantes es un platillo vegano para los que les gusta el picante y el sazón mexicano, muy ricas y llenadoras. se…
Bandeja de enchilada para alcanzar el Nirvana
Una curiosa manera de preparar un plato de enchilada. No te pierdas el vídeo de preparación que encontrarás en su web, tienes el enlace…
Chefs
Visite las recetas de nuestros chefs colaboradores... tú también puedes ser uno de ellos! :)
¿Vale la pena una hamburguesa de carne?
Los datos estadísticos que siguen a continuación fueron elaborados por el equipo de redacción de la revista New Vegetarian, con motivo de la celebración del «Día de la Tierra» de 1991 y se refieren exclusivamente a Estados Unidos.
Otros efectos saludables de la alimentación vegeteriana
La posición de la Asociación Dietética Americana y Dietéticos de Canadá es que la alimentación vegeteriana planeada adecuadamente es saludable, adecuadas nutricionalmente y proporciona beneficios en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades.
Alimentación y Cambio Climático
La ganadería industrial es la principal causante del deterioro ambiental. Una transición global hacia la alimentación vegetariana es la solución más eficiente.
Pimientos, chiles y ají
La palabra “pimiento” se refiere a los miembros del género Capsicum, el cual incluye variedades picantes, también conocidas como chile o ají, y variedades dulces, tales como el pimiento campana. Hasta el arribo de los exploradores españoles y portugueses
Ejemplo de menú para atletas vegetarianos/veganos
Las asociaciones americana y canadiense de dietética afirman que las dietas vegetarianas pueden cubrir las necesidades de los atletas de competición y cubren las necesidades energéticas necesarias.
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Un postre healthy y vegano: chía pudding
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Súper pancakes de avena y banana
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Crema de pimientos y leche de coco
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