¡churros veganos con chocolate!

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado hace 19 horas.

De chica siempre hacía y me quedaban muy mal cuando los cocinaba . ahora con esta receta vegana me quedaron increíbles. encima si sobra alguno (sólo había quedado un pedacito) y le das un toque de microondas quedan espectaculares y siguen teniendo el mismo sabor. ojalá les gusten. a mi me encantaron y en casa ya pidieron que vuelva a preparar ¿qué opinan?


Tiempo total:
27 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
7 min.

Porciones:
12


Ingredientes

  • 1 tza de harina sin gluten (½ de fécula de maiz, ½ de fécula de mandioca y 2 cdas de harina de arroz)
  • ⅓ tza de margarina (chequear que sea vegana)
  • 2 cdas de azúcar orgánica
  • 1 tza de agua
  • Azúcar orgánica para espolvorear
  • Pizca de sal.
  • Aceite para freir
  • Chocolate derretido

Instrucciones

En una olla llevar a hervor el agua, la margarina y el azúcar.

Agregar una pizca de sal. cuando hierve, retirar del fuego y tirar el harina de golpe. revolver bien sin parar y cocinar 1 minuto.

Dejar enfriar la masa.

Colocarla en una churrera (o hacer rollitos). freir en abundante aceite bien (bien!) caliente, escurrir y pasar por azúcar.

Acompañar con el chocolat bien caliente para mojarlos.


Meriendas |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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