Pizza de mango y albahaca

Turista En La CocinaReceta enviada por Publicado el jueves 17 de julio del 2014.

Nunca imagine comerme una pizza con mango, pero si lo hacemos con piña, entonces los mangos son buenos también. esta receta es de averie cook , aproveche que tengo mangos y la hice, originalmente lleva queso, pero la hice sin el y queda deliciosa. aprovecha la temporada de mangos, ahorita cualquier calle por la que camines te vas a conseguir un mango en el piso , así que ya sabes que puedes hacer con el. queda muy rica porque la puedes comer caliente, fría y hasta cruda, nuevamente el pan pita ha sido mi salvación para mi antojo de pizza. cuando muerdes los pedazos de mango sale todo su jugo y mezcla en tu boca, de verdad queda deliciosa.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 1 pan pita grande
  • 2 cucharadas de pasta de tomate, o salsa napolitana casera o que hayas comprado en el mercado.
  • 1 mango mediano
  • Albahaca, use seca porque era la que me quedaba, puedes usarla fresca.
  • Sal, pimienta y orégano al gusto

Instrucciones

Colocar el pan pita sobre una bandeja para horno y agregar la pasta de tomate o salsa napolitana.

Cortar el mango en cubos y agregar al pan pita.

Espolvorear con albahaca, sal, pimienta y orégano.

Llevar al horno 20min a 150 grados


Pizzas |


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