Limonada casera

Pistacho MagentaReceta enviada por Publicado el viernes 20 de junio del 2014.

Una rica limonada hidratante, opción con y sin azúcar añadido


Tiempo total:
10 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
5 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • ingredientes para 2l de limonada:
  • 5 limones grandes
  • 2gr de estevia en hojas (si queréis hacerlo azúcarado, ponedle a vuestro gusto, lo normal es 1 cdta por cada 100ml)
  • 5 hojas de menta
  • 1’5l de agua fría embotellada
  • 1 cdta bicarbonato

Instrucciones

Si vamos a hacerlo sin azúcar, ponemos a hervir 250ml de agua y hervimos la estevia 5min. dejamos reposar otros 5. colamos y reservamos la infusión.

Exprimimos todos los limones dejando 1 mitad sin exprimir.

Si vais a hacer como yo (uno con menta, otro sin menta) divid el zumo en 2 botellas, y a una le ponéis la menta.

. con la mitad del limón que nos ha quedado, lo cortamos por la mitad y cada mitad en 3 rodajas. añadimos 3 rodajas a cada botella.

Llenamos hasta 3/4.

Añadimos el bicarbonato y mezclamos bien. dejamos reposar 2 minutos.

Añadimos poco a poco la infusión de estevia hasta que esté a nuestro gusto. (si vamos a hacerlo con azucar, añadimos la mitad del azúcar, comprobamos el sabor, rectificamos si lo creemos oportuno)

Acabamos de rellenar con agua fría. reservamos en la nevera. servir muy frío (agitar, antes de servir)


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Zumos & bebidas |

Pistacho Magenta

Dietista titulada, vegana convencida y sobretodo, persona. Detesto la TV, adoro los libros, prefiero montaña a playa y prefiero cocinar a ser cocinada :p
comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com
http://comoserveganosinmorirenelintento.wordpress.com



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