Preparación

- En una sartén grande poner a calentar la cucharada de aceite

- Cortar los nopales en tiras delgadas

- Agregar los dientes de ajo y las rodajas de chile pasilla

- Cuando este crujientes los chiles agregar la cebolla y acitronar

- Agregar los nopales en tiras y las ramas de epazote, sazonar con sal al gusto

- Dejar cocer por completo, servir calientes o frias