Muffins veganos de limón

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el viernes 25 de julio del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1/2 taza de yogur de soja
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Substituto de 1 huevo
  • 1 y 1 / 2 tazas de harina
  • 3 / 4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Ralladura de 2 limones
  • cubierta:
  • Jugo de 1/4 limón
  • 1/4 taza de margarina derretida
  • 1 taza de azúcar

Instrucciones

Precalentar el horno.

Rociar una placa para muffins con aceite.

En un tazón grande, mezclar juntos el yogur de soja, aceite, jugo de limón y substituto de huevo.

En otro tazón, mezclar juntos harina, azúcar, polvo de hornear, sal y ralladura de limón.

Añadir los ingredientes húmedos a los secos, y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter sobre la placa.

Hornear durante 15 a 17 minutos.

Dejar enfriar.

Una vez fríos bañar con la cubierta, la cual se prepara mezclando todos los ingredientes juntos.


Postres | Tartas & Pasteles |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com



Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Yogur de anacardo con mermelada de frutos rojos

Yogur de anacardo con mermelada de frutos rojos
Crónicas Herbívoras
Publicada el jueves 31 de agosto del 2017


Brócoli asado con queso vegano

Brócoli asado con queso vegano
Gena Hamshaw
Publicada el jueves 24 de agosto del 2017


Muffins con chispas de chocolate

Muffins con chispas de chocolate
Auroravegan
Publicada el martes 22 de agosto del 2017


Cupcakes red velvet

Cupcakes red velvet
Ysmina09
Publicada el jueves 17 de agosto del 2017


Pasta con boloñesa de tempeh

Pasta con boloñesa de tempeh
Rebeka
Publicada el lunes 14 de agosto del 2017