Sopa de melón

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el jueves 15 de mayo del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 / 2 melón
  • 6 Cdas de vino
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • Agua

Instrucciones

Cortar pequeñas bolas del 1/2 melón.

Verter 6 cucharadas de vino (Oporto u otro a gusto) y colocar allí las bolas de melón, remojar por 1 hora.

Hacer el caldo de verduras con el cubo y el agua, de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Servir el caldo en un bol y colocar las bolas de melón con un poco de vino.


Caldos, Sopas & Cremas |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Fusilli, tomates secos, anacardos y tofu

Fusilli, tomates secos, anacardos y tofu
Vegolosi
Publicada hace 17 horas


Ensalada de verano

Ensalada de verano
Vegolosi
Publicada hace 17 horas


Moussaka

Moussaka
Kate Kosaya
Publicada hace 2 días



Coliflor asada con coles de Bruselas

Coliflor asada con coles de Bruselas
Tiempos vegetarianos
Publicada hace 2 días