Platos Entrantes


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Papas rellenas de Berenjena

Papas rellenas de Berenjena

Nana Nasic
Deliciosas patatas rellenas con verduritas. una auténtica maravilla!

Dolmas libanesas

Dolmas libanesas

Nana Nasic
Dolma (محشي, دولمه) en árabe- es una hoja de parra rellena de una mezcla de arroz en ocasiones servida con una salsa a base de zumo de limón. este alimento es originario de la cocina otomana y en la actualidad se sirve en todos aquellos países que formaron parte del área de acción del imperio otomano. los dolmas sin carne se sirven por regla general fríos. aquí os dejo una versión sin carne... y sin arroz!

Mortadela vegana con aceitunas

Mortadela vegana con aceitunas

Cristina Tora Escribano
¿quieres aprender a hacer mortadela 100% vegetal? es super natural y saludable, está muy buena y va perfecto para hacer bocadillos o comer de picoteo.

Tofu escabechado

Tofu escabechado

Nana Nasic
Si no te acaba de convecer el sabor del tofu solo, prueba esta deliciosa manera de comerlo. ideal de aperitivo, entrante o como complemento a una ensalada. tú decides!

Deliciosas Setas con Cilantro y Pimentón
Endibias con Crema de Queso y Aceitunas

Endibias con Crema de Queso y Aceitunas

Nana Nasic
Plato fresquito y ligero; ideal como entrante, ensalada o incluso aperitivo!

Tarta de Puerro

Tarta de Puerro

Ederne Belamendia
Esta es una tarta de puerro que queda buenisima, tanto para comer caliente, templada o fria, llena bastante la verdad, merece la pena probarlo.

Tambor de berenjena
Pancakes vegetarianos

Pancakes vegetarianos

Nana Nasic
Plato muy ligero ideal para una comida express o para un entrante con el que sorprender a todos!

Empanaditas integrales de carne de soja
Soufflé de espinaca con tofu

Soufflé de espinaca con tofu

Raquel Sosa Felip
Soufflé delicioso y muy nutritivo.

Fricasse de verduras

Fricasse de verduras

Adda De Chiara

Quequitos de puré de zanahoria

Quequitos de puré de zanahoria

Francisca
Sencillo y rápido

Flan de arroz con berenjena agridulce

Flan de arroz con berenjena agridulce

Nana Nasic
Arroz blanco con una deliciosa manera de preparar las berenjenas.

Ensalada de alcachofas

Ensalada de alcachofas

Nana Nasic
Ensalada típica de países árabes, como argelia, hecha a base de patatas, es ideal para comerla tibia en los dias otoñales.


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