Platos Entrantes


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Ratatouille de Karlos Arguiñano

Ratatouille de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano
Versión del ratatouille del cocinero Karlos Arguiñano, un plato de hortalizas aromatizadas con hierbas provenzales que tiene su origen en Niza (Francia) y es muy popular en toda la región de Provenza. En el link de la fuente encontraréis el vídeo de la receta.

Patatas estilo Hasselback o papas suecas

Patatas estilo Hasselback o papas suecas

Vegrecetas
Sencilla receta de patatas al horno en un formato fantástico para acompañar cualquier plato de verduras. Además de ricas quedan muy bonitas. No te pierdas la versión en vídeo ;)

Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria

Vegrecetas
Deliciosas y crujientes croquetas de zanahoria. Puedes congelarlas para tener siempre a mano :)

Hummus con harina de garbanzo

Hummus con harina de garbanzo

Luciahealthyfit
Para hacer un hummus con textura mousse, super cremoso hasta el punto de chuparse los dedos... tienes que probarlo con harina de garbanzo! ¿a qué esperas?

Chips de kale o berza con sal, azúcar y canela

Chips de kale o berza con sal, azúcar y canela

Jamie Oliver
En dinamarca la kale forma parte de una comida especial para tener buena suerte en nochevieja :) disfruta de esta versión dulce y salada y acompáñala de un cóctel festivo.

Bruschetta con alcachofas tiernas

Bruschetta con alcachofas tiernas

Jamie Oliver
Un entrante festivo genial, tostadas de pan crujiente con corazones de alcachofa tiernos :)

Coliflor salteada estilo "migas"

Coliflor salteada estilo "migas"

Forks and Beans
Una forma diferente y sabrosa de comer coliflor que te sorprenderá.

Nigiris de aguacate

Nigiris de aguacate

The Viet Vegan
Divertida versión vegana del sushi nigiri :D ¡Genial para sorprender a tus invitados! Puedes utilizar el arroz para hacer otros tipos de sushi veganos :)

Tortitas de patata crujientes

Tortitas de patata crujientes

The Viet Vegan
Un plato acompañante delicioso, también estupendo para desayunos de fin de semana.

Espárragos al grill sobre lazos de calabacín con crema

Espárragos al grill sobre lazos de calabacín con crema

Vegan Yack Attack
Un plato 100% vegetal, que te hará sentir genial y disfrutarás.

Revuelto de tofu con salsa y verduras

Revuelto de tofu con salsa y verduras

Minimalist Baker
Este revuelto de tofu es suave y sabroso, ideal para desayuno de fin de semana o cena. También queda genial como relleno de bocadillos.

Hummus de pesto

Hummus de pesto

Simple Vegan Blog
Receta súper sana y fácil de hacer para obtener un hummus muy original. no te pierdas el vídeo :)

Rollitos de pesto de tomate seco y espinacas

Rollitos de pesto de tomate seco y espinacas

Ginny Mcmeans
¡soluciona rápidamente una cena o un picoteo de fiesta!

Patatas a la crema

Patatas a la crema

Ginny McMeans
Un fantástico plato entrante o acompañante para legumbres, seitán...

Boniato crujiente

Boniato crujiente

Kathy Patalsky
Un perfecto entrante o acompañamiento. una excelente alternativa a las patatas fritas.


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