Salsa para pasta

Ivana Kusman
febrero 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Pasta de arroz
  • 1 lata de leche de coco
  • 2-3 cdas de tamari (o salsa de soja)
  • 2 Cdas de pasta de sésamo
  • 2 Cdas de levadura nutricional
  • Pimienta negra fresca
  • 1 Cda de margarina (opcional)
  • 1 pizca de azúcar (opcional)
  • 1 pizca de nuez moscada (opcional)
  • Harina (opcional para espesar)

Preparación

Combinar todos los ingredientes, excepto la harina.

Mientras que la pasta se está cocinando, se puede agregar brócoli u otra verdura a elección (dejandola el tiempo suficiente para que se cocine bien).

Por último agregar la harina para espesar (si se desea) y cocinar unos minutos más.

Rociar esta salsa sobre pasta de arroz.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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