Trufas de chocolate y naranja

Eliana Spaccavento
agosto 2020.

Combinación que nunca falla. simples y muy ricas! sin azucares ni manteca agregada.


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
8

Ingredientes

  • 1 tza de dátiles sin carozo/hueso
  • ½ tza de harina de almendras (procesás las almendras hasta obtener una harina finita)
  • 2 cdas soperas de jugo de naranja⁠ y ralladura de una naranja⁠
  • 2 cdas soperas de cacao en polvo amargo
  • Cacao extra para rebozar las trufas

Preparación

Remojar los dátiles unos minutos en agua tibia y sacarles el carozo.

Colocar todos los ingredientes en una procesadora y procesar hasta obtener una pasta.

Hacer las trufas y pasarlas por el cacao. y a disfrutar!.


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