Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el martes 3 de septiembre del 2019.

Estos pancakes tienen una fórmula que no te olvidás más: 1 taza de avena molida x 1 banana grande ¿fácil no? después le agregás lo que quieras, pero siguiendo esta base te salen de diez. si te gusta podés ponerle esencia de vainilla, canela, coco, frutos rojos ¡lo que quieras! si todavía no merendaste andá corriendo a prepararlos!


Tiempo total:
35 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
10


Ingredientes

  • 1 tza de avena
  • 1 banana
  • Esencia de vainilla
  • Cdta de vinagre de manzana
  • Agua - leche vegetal - jugo de manzana c/n
  • 1 cdta de polvo de hornear

Instrucciones

En la licuadora, tritura sólo la avena hasta que esté hecha una harina.

Agregá la banana, la sal, el polvo de hornear y líquido de a poco hasta formar una masa de consistencia líquida-sólida.

Por último, incorporar el vinagre. licuar bien. calentar una sartén antiadherente. pincelar con aceite de coco.

Cocinar los pancakes vuelta y vuelta. servir con más banana y coco.


Meriendas |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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