Savory pot pie

Pamela Anderson
mayo 2007.

Una de las recetas que pamela anderson recomendó para celebrar el día de acción de gracias.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
55 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
35 min.
Porciones:
6

Ingredientes

  • 4 cubitos de caldo vegetal
  • 2 2 5 tazas de agua hirviendo
  • 1⁄2 taza de levadura de cerveza en copos
  • 1⁄2 taza de harina
  • 1⁄2 taza de aceite
  • 1 cucharada de ajo molido
  • 1⁄2 cucharada de pimienta
  • 1 lata de patatas hervidas en cubitos
  • 1 1 5 tazas de vegetales hervidos en cubitos (maiz
  • 250 grs. de seitán
  • 1 caja de láminas de pasta para tarta

Preparación

Deja calentando el horno a unos 200 grados. Mezcla el caldo vegetal con el agua hirviente.

Mezcla la levadura de cerveza con la harina en un sartén y calienta con llama baja hasta que quede tostado. Agrega aceite y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.

Agrega a esa salsa el ajo, pimienta, los vegetales pre-cocinados y el seitán. Cocina por unos 10 minutos.

Coloca una lámina para tarta en un molde. Llena con la mezcla y cubre con otra lámina. Pon otras láminas en la tapa, para que quede más grueso, si lo deseas.

Pon la tarta al horno por unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.


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