Wok con hongos shitake y bambu

Una combinación muy rica.


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
15 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
10 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 10 shitakes,
  • 2 cebollas,
  • 100gr de bambú encurtido
  • Aceite de sésamo sin refinar.

Preparación

. trocear la shitake.

. cortar en juliana la cebolla.

. pulverizar el wok con el aceite.

. saltear la cebolla y la shitake hasta que pierdan textura.

. añadir el bambú.


¿Hiciste esta receta?
Etiqueta @hztveg en Instagram