Mousse de chocolate sin gluten

Ilene GodofskyReceta enviada por Publicado el jueves 14 de julio del 2016.

El ingrediente mágico en esta receta está llena de grasa de leche de coco que se ha enfriado durante la noche. Me gusta mantener unas latas en la nevera , así que siempre estoy lista si un postre necesita ser cubierto con crema batida.


Tiempo total:
20 min.
Preparación:
20 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • 1 lata de leche de coco completa, refrigerada en nevera durante la noche
  • 2 cdas de cacao en polvo
  • 2 cdas de jarabe de arce
  • Frambuesas para adornar

Instrucciones

Enfriar la lata de leche de coco durante la noche (al menos 8 horas) hará que la crema y el líquido se separen. Retire la lata de leche de coco del refrigerador y ábrala. Poner la crema en la licuadora y desechar el líquido.

Mezcle la crema con cacao en polvo y jarabe de arce hasta que esté completamente lisa. Almacenar en el refrigerador o servir inmediatamente con frambuesas.


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