Pizza sin gluten

The Colorful KitchenReceta enviada por Publicado el miércoles 3 de agosto del 2016.

Es super divertido para el desayuno o el brunch :)


Tiempo total:
30 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • Base pizza de garbanzo:
  • 2 tzas de harina de garbanzo
  • 1 tza de agua
  • 2 cdtas de aceite de oliva
  • Pizca de sal
  • Cobertura:
  • ¼ de tza de queso crema vegana
  • 2 tzas de bayas mixtas
  • 2 cdas de mantequilla de cacahuate
  • 2 cdas de coco rallado

Instrucciones

Precalentar el horno a 180 °. Cubra una bandeja para hornear con papel de horno.

Para preparar la base de garbanzos: mezcle la harina, el agua, el aceite de oliva y la sal en un tazón mediano.

Extienda la mezcla en el papel de horno en una forma circular (o varios círculos si hace pizzas individuales) ¼ "de grosor.

Hornear durante 15 min, una vez horneado, retire del horno y suavemente gire el papel de horno para cocinar la parte de abajo de la masa durante 5 minutos más.

Una vez listo, colocar la crema de queso en la masa y cubrir con las bayas, poner mantequilla de cacauhete como si fuera lluvia ayudado de una cuchara . Y por último espolvorear el coco rallado.

Cortar y disfrutar :)


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