Ensalada Oxaca

El Delantal Verde
febrero 2007.

Esta ensalada lleva el nombre de un restaurante mexicano que nos encanta. Siempre la pedimos cuando vamos allí. Para esta ensalada, nosotros usamos sal fina, pimienta negra molida, aceite y unas gotas de salsa de soja.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • Lechuga
  • 1 Aguacate
  • 1 Naranja
  • Aceitunas negras
  • Nueces peladas

Preparación

Lava y corta tanta lechuga como quieras. Colócala en una fuente o bol.

Pela y parte en trozos no demasiado pequeños la naranja y el aguacate. Añadelos a la ensalada.

Echa unas aceitunas negras y un puñado de nueces peladas.

Aliña al gusto y sirve.


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