Pasta con setas y crema vegetal

El Bocado De La Huerta
febrero 2015.

Al comprar las cremas vegetales, al igual que las natas tener cuidado que sean de buena calidad.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 300 gr pasta hueca de quínoa cocida
  • 50 gr setas secas y rehidratadas
  • 100 ml crema de quínoa
  • Tamari

Preparación

1. picar el puerro y pochar.

2. añadir las setas y saltear un poco más.

3. agregar la pasta y un chorrito de tamari.

4. dar unas vueltas y añadir la crema.


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