Alambres vegetarianos

Guadalupe MoraReceta enviada por Publicado el viernes 23 de junio del 2006.

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Para que los que no dispongan de mucho tiempo para preparar una comida.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • Verduras al gusto
  • Piña o manzana
  • Una cucharada de aceite de oliva extraligero
  • Una cucharada de soya

Instrucciones

Desinfectar y partir la verdura y la fruta en trozos medianos.

Agregar el aceite de oliva extraligero y la soya e incorporarlo perfectamente.

Colocar los trozos en los alambres y cocerlos en un asador.

Se sirve con arroz al gusto y cebollitas cambray asadas.


Canapés & Brochetas |

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