Torta marmolada

Scarlet143
julio 2013.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Se toma de medida el tarrito de yogur, unos 100 grs.
  • 2 yogur de soja
  • 2 potes de polvo de almendras
  • 2 potes de harina de garbanzos
  • 1/2 pote de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura quimica (11 grs aproximadamente)
  • 1 pote de azúcar
  • 1 cucharada colmada de cacao en polvo de más del 70% (yo usé de 100%)

Preparación

Precalentar el horno a 200º. mezclar todos los ingredientes menos el cacao.

Volcar en un molde tipo budín ingles 2/3 de la mezcla.

Mezclar al resto de mezcla el cacao en polvo.

Volcar sobre la mezcla anterior.

Hornear unos 15 minutos, luego recubrir con papel aluminio y terminar de hornear unos 25 minutos más.

Desmoldar en una rejilla y dejar enfriar.

Esta torta es muy abundante, así que yo la corté en trozos y la congelé. de vez en cuando saco un trozo, dejo descongelar y voy comiendo. no pierde ninguna propiedad, queda exactamente igual que cuando recién se hizo.


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