Ñoquis de papa

Jimena
junio 2013.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
30 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
3

Ingredientes

  • 6 Papas
  • Harina leudante
  • Sal

Preparación

Preparar puré, salar. En un bol poner el puré y tanta harina como puré haya, mezclar, amasar, estirar y cortar. En una olla con agua hirviendo cocinar los ñoquis por 1 minuto.

Colar y servir con salsa.


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