Calabacin marinado

Mijú
mayo 2013.

Si no coméis vegetales crudos... empezar hacerlo... y si son ecológicos con su piel.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
15 min.
Preparación:
15 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 calabacín pequeño
  • Hojas de apio
  • Queso duro vegetal
  • marinado:
  • Leche natural de arroz
  • Salsa de soja
  • Melaza de arroz

Preparación

Picar el calabacín en cuartos.

Poner a marinar en la salsa un buen rato.

Repartir las hojas.

Servir con queso vegetal rallado .


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