Sopa de zanahorias crudas

NoecarboReceta enviada por Publicado el lunes 9 de abril del 2012.

Sopa de zanahorias crudas con jengibre


Tiempo total:
7 min.
Preparación:
7 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 5 zanahorias crudas
  • Agua caliente (a punto de hervor)
  • Chorrito de aceite de oliva
  • Jengibre rallado a gusto
  • Sal

Instrucciones

1. rallar las zanahorias crudas y colocarlas en un bowl.

2. agregarle sal y aceite a gusto.

3. agregar el agua a punto de hervor mientras se lo procesa con minipimer (o algo similar).

4. una vez lograda una consistencia de sopa, ya está!.

5. agregar el jengibre rallado y a disfrutar!.

Rápido, muy fácil, económico y muy nutritivo. que lo disfruten :).


Sopas frías |

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