Crema de chayote

Xose AguirreReceta enviada por Publicado el lunes 31 de octubre del 2011.

Sin imagen

Crema de chayote, con pan.


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 2 chayotes medianos
  • 1 cucharada aceite de oliva.
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada cebolla picada.
  • Sal/gomacio
  • Pan de caja en cuadritos tostado.
  • Media taza de leche de soya

Instrucciones

Se cortan en pequeños pedazos los chayotes crudos.

Se muelen en la licuadora con los ingredientes: ajo, cebolla, aceite de oliva, la sal al gusto, o gomacio

Y la leche de soya, con dos tazas de agua.

Se hierve hasta cocer, sírvase con cuadritos de pan tostado.


Caldos, Sopas & Cremas |

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