Ensalada fría de brotes de alfalfa

Maryfer_maestra
agosto 2010.

Esta receta es agridulce y el consumo de la alfalfa nos permite obtener buena salud ya que es purificador de la sangre entre unas de sus principales propiedades.

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
5 min.
Preparación:
5 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Una taza de brotes de alfalfa
  • Una taza de zanahoria rallada
  • Una taza de manzana rallada
  • Limón a gusto
  • Pizca de semillas de sésamo y lino

Preparación

En un recipiente humedecer las semillas en el jugo de un limón.

Luego, mezclar todo junto en el recipiente.

Ensaladas
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