Crema de verduras

Yolanda
marzo 2010.

Yo tengo una receta de crema de verduras, queda de bomba! (todo pelado y triturado)

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
40 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 3 o 4 tomates maduros
  • 5 o 6 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 patata grandecilla
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 o 2 calabacines
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Sal
  • Si te gusta, puedes añadir un poco de apio

Preparación

Todo hervido en agua y triturado después.

Está de cine y tiene un color...

Caldos, Sopas & Cremas
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