Brownies veganos
octubre 2004.
Los veganos no podemos renunciar a los pequeños placeres de la vida... el chocolate es uno.
Tiempo total:
40 min.Preparación:
20 min.Cocción:
20 min.Porciones:
6Ingredientes
- 1 taza de avellanas
- 3 tazas de harina
- 8 cuharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 120 ml aceite girasol o maiz
- 120 gramos de chocolate negro
- 1/2 taza azúcar moreno
- 1/4 taza de melaza de trigo o sirope de arce
Preparación
Mezclar en una fuente las avellanas, harina, cacao, canela y levadura. Remover esta mezcla.
En un cazo calentar el chocolate, aceite, azúcar y la melaza. Calentarlo bien hasta que todo esté bien disuelto.
Agregar a la mezcla de harina y remover.
Verter en un molde de horno y hornear 20 minutos a 180 grados.
Una vez fuera del horno cortarlo en rectángulos.
Se recomienda comerlo tibio.
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