Galletas Graham
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 2 y 1/2 tazas harina de graham o harina integral
- 1 taza harina blanca
- 1/2 cdita polvo de hornear
- 1 cdita sal
- 1 cdita canela
- 1/2 taza margarina
- 1/4 taza azúcar morena
- 1/4 taza agave o un poco más de azúcar morena mezclada con agua
- 3/4 tazas agua
Preparación
Mezclar todos los ingredientes secos juntos.
Mezclar la margarina y azúcar. Añadir la canela y el agave y batir con una batidora hasta que quede suave. Añadir un poco de la harina y un poco de agua y mezclar. Continuar añadiendo la harina y el agua, poco a poco. Trabajar la masa con las manos hasta que todo esté unido uniformemente.
Dejar reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Precalentar el horno.
Estirar la masa fina y cortarla en cuadrados o rectángulos. Pinchar las galletas con un tenedor.
Hornear durante 30-40 o hasta que estén doradas alrededor de los bordes.
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