Gazpacho de frutas y menta

abril 2009.

Es una bebida muy refrescante, aparte tiene un color y sabor que no se olvidan tan facil. y como extra se sirve en un vaso congelado adornado con flores, como para disfrutar de un dia muy soleado en el patio de tu casa :d

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

5 min.

Preparación:

5 min.

Porciones:

Ingredientes

3 tazas fresas
3 kiwis
5 guayabas
1 taza jugo de toronja
1 taza jugo de naranja
1 taza jugo de mandarina
1 manojo de menta fresca
4 hojas de menta
Agua
Hielos

Preparación

Desinfectar las fresas (desinfectarlas antes de quitarles el rabo) y cortarlas en dos.

Ppelar los kiwis y partirlos en 4.

Lavar las guayabas, quitarles el rabo y partirlas en dos.

Licuar los hielos, las fresas, los kiwis, las guayabas, el jugo de toronja, mandarina y naranja. servir en un vaso de vidrio frío y adornarlo con las hojas de menta.

Agregar azúcar al gusto si es que le falta.