Calabaza al horno con manzanas

Ivana Kusman
agosto 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 calabaza
  • Un poco de agua
  • 2 manzanas sin corazón y en rodajas delgadas
  • Aceite de canola
  • Jarabe de arce
  • Especias para pastel de calabaza

Preparación

Precalentar el horno.

Cortar la calabaza, poner un poco de agua en una fuente para horno y colocar las mitades boca abajo y hornear por 1 / 2 hora.

A continuación, sacarla y poner las manzanas en rodajas en el centro. Rociar con aceite de canola y jarabe de arce, y espolvorear con las especias.

Hornear durante otra 1 / 2 hora a 40 minutos (hasta que estén tiernas).

Servir la calabaza y manzanas tibias.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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