Tarta vegana de manzanas

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el miércoles 28 de mayo del 2008.

Te presentamos esta deliciosa tarta de manzana. es elaborada pero el resultado final merece la pena, ideal para un encuento especial.


Tiempo total:
75 min.
Preparación:
30 min.
Cocción:
45 min.

Porciones:
1


Ingredientes

  • 4 - 5 manzanas granny smith
  • Jugo de 1 limón
  • 2 - 3 cdas de azúcar
  • 1 cdita de canela
  • 1 pizca nuez moscada (opcional)
  • 1 pizca pimienta (opcional)
  • 2 - 3 cdas de margarina derretida
  • Mermelada
  • masa brisee:
  • 1 y 1 / 4 tazas de harina
  • 1/2 cdita de sal
  • 1/2 cdita de azúcar
  • 1/4 taza de margarina
  • 1/4 taza de shortening
  • 2 - 4 cdas de agua helada

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes de la masa, excepto el agua, en un procesador de alimentos y formar un arenado. incorporar el agua y trabajar con el procesador para formar una masa lisa.

Llevar a la heladera por 30 minutos.

Pelar las manzas, quitarles el centro y cortarlas en finas rebanadas. usar el jugo de limón para que no se pongan marrones.

Estirar la masa fina y cubrir un molde aceitado.

Encima distribuir las manzanas de forma decorativa.

Cubrir las manzanas con el azúcar, margarina y especias.

Hornear a 190 c por 45-55 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Calentar la mermelada y pincelar las manzanas para darles más brillo.


Postres | Tartas & Pasteles |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Berenjenas al miso

Berenjenas al miso
Celia Blanco
Publicada hace 1 días


Tarta de fresas

Tarta de fresas
Ceará
Publicada hace 1 días



Super cake de banana

Super cake de banana
Mar.veganfood
Publicada el viernes 8 de febrero del 2019


Pan de avena y harina orgánica integral

Pan de avena y harina orgánica integral
Mar.veganfood
Publicada el viernes 25 de enero del 2019