Pesto de brotes de ajo

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el viernes 7 de marzo del 2008.

Perfecto para untar o acompañar otros platos


Tiempo total:
20 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
10 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 250 grs de brotes de ajo
  • 4 cdas de aceite
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta negra
  • Jugo de limón a gusto

Instrucciones

Picar los brotes.

Añadir 2 Cdas de aceite en un sartén y calentar, añadir los brotes.

Añadir sal, pimienta, piñones y cocer por unos minutos hasta que el calor ablande los piñones.

Colocar inmediatamente en un procesador de alimentos y añadir el aceite restante.

Agregar más sal o jugo de limón.


Salsas acompañantes |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Vegan club sándwich

Vegan club sándwich
Mar.veganfood
Publicada hace 1 días


Crunchy: snack de garbanzos crocantes

Crunchy: snack de garbanzos crocantes
Mar.veganfood
Publicada hace 4 días


El mejor break ¡mega cookies de avena y chocolate!

El mejor break ¡mega cookies de avena y chocolate!
Mar.veganfood
Publicada el lunes 3 de junio del 2019


Muffins de cacao y avena

Muffins de cacao y avena
Mar.veganfood
Publicada el martes 28 de mayo del 2019


Berenjenas rellenas de "tofu revuelto"

Berenjenas rellenas de "tofu revuelto"
Mar.veganfood
Publicada el martes 21 de mayo del 2019