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Carne mechada de concha de plátano (pabellón vegano)

Carne mechada de concha de plátano (pabellón vegano)

Julio C. Alcubilla B./ No
Los venezolanos han ampliado su menú y su creatividad sigue poniéndose de manifiesto. en esta oportunidad, una tradicional carne mechada pero con concha de plátano verde ¡esta receta sorprende por lo deliciosa y económica!

Brownie crudivegano

Brownie crudivegano

Criaturillassalvajes
Un postre sin azúcar, sin harina, sin horno pero dulce y sano :) es una buena alternativa para tomar algo sano a media mañana o para hacer un postre más ligero después de las grandes comidas familiares. además sólo vas a necesitar tres ingredientes... ¿te animas?

Tortitas de avena y plátano

Tortitas de avena y plátano

Tito
Tortitas dulces pero sin azúcares añadidos y facilísimas de hacer

Cintas con soja texturizada y salsa de cacahuete y soja

Cintas con soja texturizada y salsa de cacahuete y soja

Tito
Pasta con un toque exótico y sabor potente

Tofu con piña a la mostaza y agave

Tofu con piña a la mostaza y agave

Tito
Un tofu distinto con unos contrastes agridulces, muy sencillo y rápido de preparar.

Tallarines orientales con tofu

Tallarines orientales con tofu

Criaturillassalvajes
¡hola criaturillas! sí, a mí no me gustaba el tofu y últimamente no paro de subir recetas con tofu

Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Danza de Fogones
Una salsa cremosa y fácil de hacer, ¡te sorprenderá saber que está hecha con coliflor!

Tofu crujiente

Tofu crujiente

Minimalist Baker
Truco para conseguir un tofu sabroso y crujiente que añadir a ensaladas o guisos, salteados, etc. Sazona el tofu, fríelo y después hornéalo, listo!

Ensalada con aliño de ajo y garbanzos

Ensalada con aliño de ajo y garbanzos

Minimalist Baker
Ensalada perfecta como acompañamiento, puedes sustituir la kale por lechuga de varios tipos o rúcula, canónigo... Los garbanzos le aportan proteína y un toque especial.

Rollitos de lasaña de berenjena

Rollitos de lasaña de berenjena

Minimalist Baker
Canelones de verduras y tofu suave, ideal para conquistar los paladares de nuestra familia e invitados.

Hamburguesa de avena y zanahoria

Hamburguesa de avena y zanahoria

Criaturillassalvajes
La avena es un cereal muy versátil y nutritivo que no debe faltar en nuestra despensa porque se pueden hacer desde gachas o porridge hasta hamburguesas y albóndigas. Es muy asequible y fácil de cocinar si estás empezando una alimentación vegetariana.

Brownie de judias rojas

Brownie de judias rojas

Paulina Popławska
Me he comprado una vela que huele a brownie y olía tan bien que tenía ganas de comerla. Pensé quiero hacer un brownie! pero no uno normal. no, no, sería demasiado fácil. Decidí hacer un brownie vegano, además, de judías rojas. Pensaba que no me iba a salir porque era una improvisación pero me sorprendió positivamente el efecto. No sabe nada ni a plátano ni a judías. Es dulce, plano y mojado por dentro, justo como quería que saliera. Porque realmente el brownie es el pastel que no ha crecido y no ha salido bien.

Manteca de "cerdo" vegana

Manteca de "cerdo" vegana

Paulina Popławska
Tranquilos esto no lleva nada de cerdo. La base de nuestra manteca es el aceite de coco que tiene muchas propiedades y no tendremos los remordimientos después de comerlo porque es muy sano. La manteca tradicional que se come en Polonia lleva trocitos de carne que aquí también encontraremos. La cebolla frita le da la dulzura y la manzana un toque de acidez y no olvidemos de usar la sal que es muy importante para que sepa igual. la receta de mi blog: https://garbancitoblog.wordpress.com/2016/11/17/manteca-de-cerdo-vegana/

Coliflor asada

Coliflor asada

Jamie Oliver
Alternativa vegana a los asados típicos de fiestas Navideñas :)

Chips de kale o berza con sal, azúcar y canela

Chips de kale o berza con sal, azúcar y canela

Jamie Oliver
En dinamarca la kale forma parte de una comida especial para tener buena suerte en nochevieja :) disfruta de esta versión dulce y salada y acompáñala de un cóctel festivo.


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