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Tigres de tofu y algas

Tigres de tofu y algas

Tito
Imitación de los típicos mejillones tigre, pero a base de tofu y algas

Crema de calabacín y remolacha al curry

Crema de calabacín y remolacha al curry

Tito
Crema sencilla con un toque exótico

Sedanis de maíz con champiñones al pesto de anacardos

Sedanis de maíz con champiñones al pesto de anacardos

Tito
Receta sencilla y rápida de pasta con un pesto diferente

Pasta con portobellos, espinacas y gratinado de almendras

Pasta con portobellos, espinacas y gratinado de almendras

Tito
Una plato de pasta sencillo, pero resultón, con un gratinado crujiente de frutos secos

Bizcocho de kiwi

Bizcocho de kiwi

Tito
Bizcocho muy jugoso y sencillo de hacer

Seitán al romero al horno

Seitán al romero al horno

Tito
Un plato fácil, sin ingredientes raros, que no da demasiado trabajo,... y al mismo tiempo me parece un plato festivo, resultón, con el que quedar bien con la gente

Gachas de avena con chocolate

Gachas de avena con chocolate

Crónicas Herbívoras
Las gachas (porridge en inglaterra y oatmeal en estados unidos) es un plato que se prepara cociendo avena, cereales o harina de los mismos. se tomaban en europa principalmente para desayunar aunque también, según me han contado, las comían las familias con pocos recursos cuando pasaban hambre. quizá por eso en españa yo nunca había oído hablar de las gachas hasta que la gente ha empezado a interesarse por una alimentación nutritiva, real sin dejar el lado delicioso, por supuesto.

Hamburguesa de garbanzos con guacamole

Hamburguesa de garbanzos con guacamole

Mar.veganfood
Nos encantan las hamburguesas. quedan crocantes por fuera y tiernas por dentro ¿y a ti cómo te gustan?

Crepes veganos y sin gluten

Crepes veganos y sin gluten

Mar.veganfood
Amo hacer crepes, tienen sólo harina de garbanzos. Súper fáciles de hacer y súper rápidas ¿quién quiere?

Pizza vegana y sin gluten

Pizza vegana y sin gluten

Mar.veganfood
Esta receta demuestra que todo es posible: cómo hacer una increíble pizza vegana con queso, con mucho sabor y ¡sin gluten!

Coliflor en salsa cremosa de coco y anacardos

Coliflor en salsa cremosa de coco y anacardos

Crónicas Herbívoras
La mezcla de especias, verduras y legumbres y los aromas de la cocina india conforman una experiencia culinaria no solo nutritiva sino también para disfrutar preparando y como no, comiendo.

Vegatoast

Vegatoast

Sale e pepe
Una opción fácil y buenísima para las comidas rápidas cuando no tenemos ni tiempo de sentarnos.

Penne con setas y calabaza

Penne con setas y calabaza

Vegolosi
Un primer plato muy aromático y sabroso.

Sopa cremosa de Brócoli

Sopa cremosa de Brócoli

Arrels de sempre
Una sopa muy delicada y nutritiva: el brócoli contribuye al mantenimiento de los tejidos corporales, sistema nervioso y sistema hepático. También ayuda en el crecimiento y es un potente antioxidante, por lo cual es recomendable introducirlo en nuestro planning semanal.

Estofado maroquÍ

Estofado maroquÍ

Crónicas Herbívoras
Cuando pensamos en la cocina marroquí nos llegan aromas a mezclas de especias y los vivos colores de sus platos, ¿conocéis alguno y lo habéis cocinado?. la verdad es que hay muchas recetas de esta cocina muy fáciles de veganizar, ya que la base es en muchos casos, legumbres y verduras.


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