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Alcachofas con caramelo casero

Alcachofas con caramelo casero

Mijú
Un contraste de sabores y texturas bien interesantes para el paladar.

Paté de pimiento y albahaca

Paté de pimiento y albahaca

Begoorive
Receta crudivegana

PatÉ de olivas verdes

PatÉ de olivas verdes

Begoorive
Paté crudivegano, sin lácteos, sin glutén, sin soja, sin fogones.

Paté de shitake

Paté de shitake

Begoorive
Paté crudivegano, sin lácteos, sin gluten y sin fogones.

Chips de alcachofa con veganesa de zanahoria e hinojo

Chips de alcachofa con veganesa de zanahoria e hinojo

Cr
Esta es una receta muy sencillita, como a mí me gustan, fantástica para proponer un picoteo saludable o para preparar un entrante sencillo en cuestión de minutos. aunque es de un aspecto muy simple, éste es un súper plato muy nutritivo rico en betacaroteno, omega—3, omega—6, omega—9, proteína, clorofila, cinarina —medicina natural para el hígado—, inulina —un componente depurativo para el organismo—, fibra, hierro, sodio, magnesio, manganeso, selenio, zinc, cobre, calcio, vitamina c, vitamina e, vitamina a, vitamina b1, vitamina b2, ácido fólico, niacina y más.

Pan de ajo supremo

Pan de ajo supremo

Paula Villalta González
Un toque extra al pan de ajo tradicional. excelente para acompañar con una pasta liviana.

Crudités con crema de anacardos (raw)

Crudités con crema de anacardos (raw)

Bego Boluda
Crema cruda para servir como aperitivo.

Croquetas de "pollo" veganas

Croquetas de "pollo" veganas

Aïda Gascón
Auténticas croquetas caseras que recuerdan a las tradicionales croquetas de pollo. son como las hacía mi madre, pero su ingrediente principal es "pollo vegano".

Pomodori secchi all'olio

Pomodori secchi all'olio

Francisco Vásquez Neira
Receta italiana muy sencilla, pero muy variada. :)

Hummus

Hummus

Angieyol
Pasta de garbanzo

Aceitunas rellenas.

Aceitunas rellenas.

Olgacolom
Divertido

Croquetas Veganas.

Croquetas Veganas.

Olgacolom
Una vez has preparado la masa, puedes hacerlas de lo que quieras: menta, cualquier hierba fresca o seca, champiñones, espinacas, escalivada, seitan, berenjena, esparragos etc.

Queso fresco de soja y shiro miso

Queso fresco de soja y shiro miso

La Dolce Vita Vegana
Un fresco y rápido queso fresco de soya.

Mozzarella (versión mejorada)

Mozzarella (versión mejorada)

Dimensión Vegana
Hola gente, como somos unos inconformistas, acá les dejamos una receta de mozzarella nueva que queda mucho mejor que la que ya tenemos colgada. la otra esta bien por que lleva ingredientes completamente diferentes y esta bueno tener dos versiones para aquellas que no consiguen ciertos ingredientes. esta queda bien chiclosa, gratina, derrite, y el sabor es increible. sabemos que en muchos lugares no se puede conseguir el yogurt natural de soja sin azúcar, pero da lo mismo si usan kefir de leche de soja (se hace igual que el de fluido animal) y que su función en esta receta es solo para que el queso nos quede con ese sabor a fermento y un toque de acidez. si la quieren más durita solo agregar una cucharada más de fécula o menos leche, van a ver que es fácil tomarle la mano, cocinar bien durante 4 o 5 minutos, como se ve en el video, cuesta revolver la mezcla pero se puede. lo siento por la remera de coca, (igual dice "don´t" enjoy, aunque no se lea mucho) no me di cuenta que la tenía puesta hasta que vi el video, esas cosas viejas que uno usa de entrecasa...

Dip de Espinacas y Hongos

Dip de Espinacas y Hongos

Karseg22
Esta es una excelente botana para todo momento del día, ideal para consentir a tus invitados y demostrar que no todos los aperitivos tienen que ser grasosos y con proteína animal. Espero que prueben hacerlo es muy sencillo y delicioso


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