Albóndigas & Hamburguesas


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Hamburguesa de Soja

Hamburguesa de Soja

Martina Cavalier

Croquetas de espinacas

Croquetas de espinacas

Unión Veget. Argentina
Una receta fácil y sorprendente, ideal para complementar un aperitivo vegano.

Hamburguesas de lenteja
Croquetas de arroz
Pasta de soja

Pasta de soja

Roberto Lemes
La pasta de soja es la base para hacer un sinfín de platillos, como hamburguesas, albóndigas y croquetas.

Milanesas de avena

Milanesas de avena

Roberto Lemes
Sano, delicioso y muy económico. ¿Para qué privar de la vida a un animal para comer bien?

Hamburguesas de garbanzo y calabacín

Hamburguesas de garbanzo y calabacín

Yamira Bailo
Son sabrosas y proteínicas gracias a la combinación de legumbe y cereal.

Seitán

Seitán

Diego Lemes
Seitán, la carne vegetal.

Albóndigas de hortalizas

Albóndigas de hortalizas

Yamira Bailo
Son un tipo de albóndigas muy populares en la india y que combinan muy bien con arroz o cous cous.

Croquetas de zanahoria

Croquetas de zanahoria

Yamira Bailo
Son muy buenas y gustan a todos.

Hamburguesas fáciles de tofu

Hamburguesas fáciles de tofu

Yamira Bailo
Estas hamburguesas se hacen muy fácilmente y pueden ser guardadas en la nevera o congeladas. Son además un segundo plato repleto de proteína vegetal y B12.

Albóndigas de tofu

Albóndigas de tofu

Raquel
Cuchillo, sartén y rallador.

Croquetas de tofu y quinoa

Croquetas de tofu y quinoa

Yamira Bailo
Es una receta muy rápida que puede hacerse en menos de 30 minutos y constituye una importante fuente de proteína vegetal.

Filetitos de tofu a la pimienta verde

Filetitos de tofu a la pimienta verde

Diana Rodríguez
Deliciosa manera de preparar el tofu. quien lo pruebe jamás podrá volver a decir: "el tofu no tiene ningún sabor".

Hamburguesa de lentejas

Hamburguesa de lentejas

Francisco Vásquez Neira
Aprende a hacer una auténtica hamburguesa 100% vegetariana y sorprende a tus comensales. ideal para acompañar con patatas fritas.


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