Guisos


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General tso's tempeh

General tso's tempeh

Francisco Vásquez Neira
La salsa general tso's es algo muy común en la comida cantonesa que venden en estados unidos, aunque jamás ha sido parte de la tradición gastronómica de china... pero es deliciosa! esta es mi versión vegana, porque normalmente se acompaña con pollo.

Boniato y Cuenco Buda de lentejas

Boniato y Cuenco Buda de lentejas

Jenné
Aunque hay una gran cantidad de ingredientes en esta receta, si se sigue el orden de la receta será fácil de hacer.

Aloo gobi extravaganza

Aloo gobi extravaganza

Fancisco Vásquez Neira
Cada vez que voy a un restaurante hindú, el aloo gobi es uno de los platos obligados en la mesa... así que por primera vez me atrevo a hacerlo y compartirles la receta.

Dahl de lentejas rojas

Dahl de lentejas rojas

Francisco Vásquez Neira
Un delicioso platillo hindú para disfrutar y viajar con el paladar :)

Patatas guisadas con verduras
Tinga con setas, zanahorias y jitomates
Tacos al pastor veganos
Porotos

Porotos

Pamela.camacho.ayca
Una rica comida, facil y nutritiva.

Dhal de lentejas rojas

Dhal de lentejas rojas

Irene Hidalgo Paredes
Excelente guiso hindú a base de lentejas rojas.

Calabazas a la mexicana
Estofado de azukis con calabaza y boniato

Estofado de azukis con calabaza y boniato

Irene Hidalgo Paredes
Nutritivo guiso de azukis con verduras de otoño, ¡ideal para este época del año!

Curry de lentejas con coliflor y calabaza

Curry de lentejas con coliflor y calabaza

Irene Hidalgo Paredes
Con este nutritivo plato podrás disfrutar de los sabores de la India en tu casa.

Guiso de garbanzos pelados

Guiso de garbanzos pelados

Pistacho Magenta
Un delicioso guiso de garbanzos para los días de más frío

Fricandó de seitan

Fricandó de seitan

Anna.lorentem
El fricandó es un plato de invierno e ideal para reuniones familiares especiales como la navidad, fin de año, etc., es un plato que toma más sabor un día después de haberse hecho. receta con gluten.

Pisto manchego

Pisto manchego

Turista En La Cocina
El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española que consiste en freír diversas verduras, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada. el sobrenombre de manchego procede de la mancha, aunque se puede ver preparado a lo largo de casi todo el territorio español.


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