Arroz & otros Cereales


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Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

Ricardo Meert
A esta ensalada la podés tener como base e ir agregando las verduras a gusto, también te puede servir para rellenar tomates, fácil , rico y muy nutritivo.

Budin de arroz y berenjena

Budin de arroz y berenjena

Adda
Sabroso budín para sorprender a los amigos.

Risotto al funghi porcini (con setas)

Risotto al funghi porcini (con setas)

Cdecocina
El risotto es básicamente un arroz meloso, y por tanto la clave está en una cocción del arroz con movimientos constantes con ayuda de una cuchara. esta es la típica receta con setas que podemos encontrar en cualquier restaurante italiano, en su versión vegana.

Arroz con delicias de verduras

Arroz con delicias de verduras

Lujan
Una receta rica y sencilla de hacer

Arroz con frutos secos

Arroz con frutos secos

Nazanin Amirian
Del libro "al gusto persa" cien gramos de arroz blanco contienen 360 milígramos de calorías, 6,7 de proteínas, 0,7 de grasa y 78,9 de hidratos de carbono. es un plato, por tanto ideal para los meses de invierno.

Arroz salteado con bolitas de fruta

Arroz salteado con bolitas de fruta

Delantal Verde
Resulta un plato muy jugoso, donde se mezclan delicadamente gustos dulces, salados, ácidos… con el inconfundible aroma de la hierbabuena.

Arroz con garbanzos y hierbabuena

Arroz con garbanzos y hierbabuena

Revolución De La Cuchara

Arroz arreglado con soya

Arroz arreglado con soya

Revolución de la cuchara

Arroz a la naranja

Arroz a la naranja

Revolución de la cuchara
El arroz es uno de los alimentos básicos de la dieta mediterránea. Es buena fuente de hidratos de carbono complejos y apenas posee grasa. En esta receta el arroz se acompaña de una salsa elaborada con zumo de naranja, rico en vitaminas, minerales y sustancias con acción antioxidante. Este arroz puede constituir un primer plato o bien emplearse como acompañante de diferentes platos.

Arroz a la criolla

Arroz a la criolla

Revolución de la cuchara

Ensalada fría de arroz
Cebada con vegetales al curry

Cebada con vegetales al curry

Cecilia
Un plato completo y fácil de hacer, se puede sustituir la cebada por otro cereal como trigo o arroz yamaní

Arroz, algas y seitán.

Arroz, algas y seitán.

Ecanizmo
Un plato original, atrevido y totalmente vegano. las algas y la salsa de soja le dan un toque asiático.

Arroz frito con vegetales
Arroz integral con lima

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