Mireia

Recetario de Mireia

Platos principales

Máster universitario en nutrición clínica y ciencia avanzada de los alimentos, diploma de extensión universitaria en nutrición infantil, cursando grado de Nutrición Humana y Dietética, profesora titulada en cocina natural.
www.mireiagimeno.com

Mireia ha publicado 41 recetas en su recetario.


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Estofado de azukis con calabaza

Estofado de azukis con calabaza

Mireia
Plato reconstituyente que tonifica el sistema digestivo y el sistema nervioso.

Fricandó de seitán

Fricandó de seitán

Mireia Gimeno
Pato típico navideño de Cataluña, delicioso :) Receta del libro "la alimentación de nuestros hijos" de Montse Bradford www.montsebradford.es

Judías blancas con boniato al horno

Judías blancas con boniato al horno

Mireia Gimeno
Un plato de legumbres delicioso y fácil de elaborar

Seitán empanado

Seitán empanado

Mireia Gimeno
Deliciosa manera de cocinar el seitán. del libro "la alimentación de nuestros hijos" de montse bradford www.montsebradford.es

Croquetas frías de garbanzos al sésamo

Croquetas frías de garbanzos al sésamo

Mireia Gimeno
Croquetas de garbanzos, ideales para llevar si te toca comer fuera. receta de montse bradford, del libro "las proteínas vegetales". si quieres más recetas como esta puedes comprar el libro aqui: http://tienda.animanaturalis.org/ (apartado libros) web de montse: www.montsebradford.es

Tofu braseado

Tofu braseado

Mireia Gimeno
Te sorprenderá el sabor de este plato. receta de montse bradford, del libro "las proteínas vegetales". si quieres más recetas como esta puedes comprar el libro aqui: http://tienda.animanaturalis.org/ (apartado libros) web de montse: www.montsebradford.es

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