Laura

Recetario de Laura

Salsas acompañantes

Vegana. Mis pasiones son la fotografía, el deporte y comer rico y vegano.
www.veganismoesjusticia.es
http://soyunasupernova.blogspot.com

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Salsa brava

Salsa brava

Soyunasupernova
Me encantan las patatas bravas y la salsa brava como no me la quiten de en medio pronto soy capaz de comerla a cucharadas jajajaja. a mi me gusta que la salsa brava sea una salsita espesita, no me gusta la salsa típica de aceite con tabasco que ponen en muchos bares, ni la típica de mayonesa + ketchup + pimienta que entiende mucha gente por salsa brava. mi madre en casa la hace con frecuencia y a mi me encanta desde pequeña. ella se basa en una receta de un cocinero profesional de ceuta (mi tierra), antiguo vecino nuestro, que se llama rafael fontalba. a mi, como siempre me ha gustado como se hacía en casa de mi madre, también me baso en la receta de fontalba, aunque haciéndole algunos cambios.

Queso vegano para fundir.

Queso vegano para fundir.

Soyunasupernova
Queso vegano para fundir, ideal para pizzas, sandwiches o bocadillos.

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