Mireia

Recetario de Mireia

Postres

Máster universitario en nutrición clínica y ciencia avanzada de los alimentos, diploma de extensión universitaria en nutrición infantil, cursando grado de Nutrición Humana y Dietética, profesora titulada en cocina natural.
www.mireiagimeno.com

Mireia ha publicado 41 recetas en su recetario.


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Leche frita con crema de algarroba al cardamomo

Leche frita con crema de algarroba al cardamomo

Mireia Gimeno
Un postre delicioso, contundente y afrodisíaco ;)

Panna cotta con frambuesas

Panna cotta con frambuesas

Mireia Gimeno
Un romántico y delicioso postre de almendras y frutos rojos

Flan de capuccino

Flan de capuccino

Mireia Gimeno
Flan con café de cereales, crema de almendras y con crema de algarroba. muy bueno y rápido de hacer :)

Peras con salsa de algarroba

Peras con salsa de algarroba

Mireia Gimeno
Postre sano y rápido. receta de montse bradford "la nueva cocina energética" de www.montsebradford.es

Jalea de fruta fresca

Jalea de fruta fresca

Mireia Gimeno
Gelatina con frutas, muy rápida y fácil de hacer. receta de montse bradford, del libro "la nueva cocina energética" www.montsebradford.es

Crepe brownie con plátanos a la plancha y salsa de algarroba

Crepe brownie con plátanos a la plancha y salsa de algarroba

Mireia Gimeno
La masa de la crepe es como un brownie, con algarroba y nueces, y está rellena de plátano a la plancha y decorada con salsa de algarroba. intento usar algarroba en lugar de chocolate porque el chocolate desmineraliza y enfría (en macrobiótica se situa en el extremo yin)

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