Platos Entrantes


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Croquetas de batata y zanahoria (sin gluten)

Croquetas de batata y zanahoria (sin gluten)

Mar.veganfood
Quedan crujientes por fuera y por dentro bien cremosas ¡una delicia! ¿qué te parecen?

Pochoclos picantes con un toque secreto

Pochoclos picantes con un toque secreto

Mar.veganfood
Esta receta surgió de un apuro. Vinieron unos amigos, no sabía que hacer de entrada y tenía una bolsa de maíz en granos. Para no hacer pochoclo salado nada más, le agregué un poco de picante para levantarlos un poco

Milanesa de alcachofa

Milanesa de alcachofa

SSNV
Unas crujientes milanesas de alcachofa, fáciles y rápidas de preparar.

Crema de calabacín y remolacha al currry

Crema de calabacín y remolacha al currry

Tito
Crema de verduras potente en la que contrastan el dulzor de la remolacha con el toque picante y exótico del curry

Patatas crujientes al horno

Patatas crujientes al horno

Teresa Blanco
Un acompañamiento perfecto para un revuelto de tofu y salteado de verduras o ensalada o para una buena hamburguesa vegetal.

Huevos con jamon veganos

Huevos con jamon veganos

El Bocado De La Huerta
La sal negra del himalaya tiene un olor nada agradable, a huevo podrido, pero sus cualidades nutricionales al ponerla en el alimento son muy interesantes.

Quinoa con berenjena y zanahoria

Quinoa con berenjena y zanahoria

Jraimi86
Platito de quinoa con un toque exótico.

Zoodles de calabacín cremosos

Zoodles de calabacín cremosos

Deryn Macey
Deliciosos y sanos zoodles de calabacín, otra forma de comer "pasta", pruébalos!!!

Tofu marinado con mantequilla de almendra

Tofu marinado con mantequilla de almendra

Minimalist Baker
Prepara un rico tofu marinado con mantequilla de almendras y saltéalo con verduras. Un plato completo y sano.

Caviar de berenjenas

Caviar de berenjenas

Vegrecetas
Seguro no sabías que también los veganos y vegetarianos podemos a optar a opcionales tan finos como el caviar, y con un ingrediente principal tan fino y delicioso como las berenjenas. Este delicioso caviar vegano y vegetariano deleitará tu paladar, tiene un resultado realmente exquisito que nos dejará como reyes y reinas de la cocina libre de ingredientes de origen animal. ¡manos a la cocina!

Patatas con salsa de setas

Patatas con salsa de setas

Graham I. Haynes
Deliciosas patatas al horno con salsa de setas, para chuparse los dedos!!!

Tumbet Mallorquín

Tumbet Mallorquín

Karlos Arguiñano
El tumbet es un plato típico de Mallorca que se prepara con berenjenas, patatas, pimientos y tomate.

Coliflor y brócoli en escabeche

Coliflor y brócoli en escabeche

Karlos Arguiñano
Coliflor y brócoli en escabeche sobre una salsa de boniato y patata. No os perdáis la vídeo-receta de Arguiñano, en el link de la fuente.

Ratatouille de Karlos Arguiñano

Ratatouille de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano
Versión del ratatouille del cocinero Karlos Arguiñano, un plato de hortalizas aromatizadas con hierbas provenzales que tiene su origen en Niza (Francia) y es muy popular en toda la región de Provenza. En el link de la fuente encontraréis el vídeo de la receta.

Patatas estilo Hasselback o papas suecas

Patatas estilo Hasselback o papas suecas

Vegrecetas
Sencilla receta de patatas al horno en un formato fantástico para acompañar cualquier plato de verduras. Además de ricas quedan muy bonitas. No te pierdas la versión en vídeo ;)


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