Ensalada de amor

Aida GasconReceta enviada por Publicado el sábado 29 de diciembre del 2007.

¿Una cena romántica? sin duda no puede faltar una ensalada como esta para empezar a encender la pasión. : )


Tiempo total:
20 min.
Preparación:
20 min.

Porciones:
2


Ingredientes

  • 3 o 4 hojas de algún tipo de lechuga tierna y blandita
  • Remolacha en conserva cortada en tiras
  • 1 tomate maduro y bien sabroso (o tomatitos cherry)
  • 2 o 3 rabanitos
  • 10 olivas verdes deshuesadas
  • 1 zanahoria
  • 4 Hojas de menta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana
  • Sal

Instrucciones

Cortar las hojas de lechuga en trocitos pequeños.

Cortar el tomate a dados pequeños, o si son tomatitos cherry, cortarlos por la mitad.

Cortar los rabanitos en tiras finas.

Trocear las olivas verdes deshuesadas.

Pelar la zanahoria y cortarla en tiras muy finitas con un pelador de mano.

Trocear 2 de las hojas de menta y guardar las otras 2 enteras para decorar.

Mezclar todos los ingredientes y aderezarlos con aceite, vinagre de manzana y sal.


Ensaladas |


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Yogur de anacardo con mermelada de frutos rojos

Yogur de anacardo con mermelada de frutos rojos
Crónicas Herbívoras
Publicada el jueves 31 de agosto del 2017


Brócoli asado con queso vegano

Brócoli asado con queso vegano
Gena Hamshaw
Publicada el jueves 24 de agosto del 2017


Muffins con chispas de chocolate

Muffins con chispas de chocolate
Auroravegan
Publicada el martes 22 de agosto del 2017


Cupcakes red velvet

Cupcakes red velvet
Ysmina09
Publicada el jueves 17 de agosto del 2017


Pasta con boloñesa de tempeh

Pasta con boloñesa de tempeh
Rebeka
Publicada el lunes 14 de agosto del 2017