Arroz con morrones

Ivana Kusman
septiembre 2007.

Un sencillísimo y original plato, de arroz con pimientos morrones. Fácil de preparar.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 300 gramos de arroz integral
  • 1 morrón rojo grande
  • 1 morrón verde o amarillo
  • 1 cebolla picada
  • Sal pimienta
  • Aceite de girasol

Preparación

Cocer el arroz en 600 ml de agua con sal hasta que esté tierno.

Rehogar la cebolla en un poco de aceite.

Añadir los morrones cortados en tiritas y rehogar unos 10 minutos más.

Mezclar todo con el arroz y sazonar.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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